fbpx

Безглутенови бисквитки

  • ПРОДУКТИ:
  • НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
ПРОДУКТИ:
  • яйца - 1 бр.
  • кокосова захар - 2 - 3 с.л.
  • канела - 1/2 ч.л.
  • ванилия - 1 бр.
  • сода бикарбонат - 1/2 к.л.
  • лимонов сок - 1 с.л.
  • фурми - 4 - 5 бр.
  • боровинки - 1 - 2 с.л. сушени червени
  • стафиди - 1 с.л. дребни златни
  • брашно от елда - 250  гр.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Разбиваме яйцето със захарта, ванилията и канелата.

Разтваряме содата в 2-3 с.л. топла водичка и лимоновия сок и прибавяме към яйцето.

Нарязваме на ситно  фурмите. Прибавяме сушените плодове и  брашното от елда, и си приготвяме тестото.

С малка лъжичка оформяме бисквитки и ги подреждаме върху тавичка с хартия за печене. Печем около 20 мин. в предварително загрята на 180 градуса фурна.

    Cart