Просо със зеленчуци
- Продукти:
- Начин на приготвяне:
Продукти:
- 1 бр. пипер
- 1 бр. морков
- 1 гл. лук
- 3-4 скилидки чесън
- 2 бр. домати
- 200 гр. просо
- сол
- джоджан
Начин на приготвяне:
Слагаме просото да се свари за около 20 мин. Нарязваме зеленчуците на ситно. Слагаме ги в предварително загрят тиган с мазнина, за да се здушат. Когато просото се свари го отцеждаме и добавяме към зеленчуците в тигана. Доливаме вода и прибавяме джоджан и сол. Оставяме да къкри на слаб огън за около 10 мин и разбъркваме. Сервираме и украсяваме с магданоз по избор.
Добър апетит!