✅100 гр. нахут ✅1 малка скилидка чесън ✅Сокът на ½ лимон ✅Сол на вкус ✅Зехтин на вкус ✅1 ч.л сусамов тахан ✅черен пипер на вкус ✅150 мл вода
Начин на приготвяне
➖Сварете нахута, който е бил предварително накиснат за една нощ и го сложете в кухненски робот заедно с всички останали продукти. ➖Пасирайте до получаване на гладка смес. Ако е необходимо сложете още вода. ➖Може да украсите с ленено семе и магданоз.